金牛角软面包 最近面包食谱发得有点多。没办法，最近真的太爱面包了，天天做都不腻。 北海道牛奶吐司 随之而来的，就是很多童鞋向我发来各种做面包遇到的问题。虽然问题很多，但主要集...
http://www.hongbeicn.com/hongbeixiaotieshi/3972.html 分类：烘焙小贴士 点击：7234 日期：2020-03-20Ciabatta夏巴塔是一款意大利面包（ciabatta在意大利语里是拖鞋的意思），它形状扁平，由于水分含量非常非常高，面团非常湿软难以整形，所以经常呈现不规则的形状。 不知道大家平时有没有做...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3971.html 分类：君之面包 点击：490 日期：2020-03-208月份的时候，我发过3篇乘坐维京游轮出行的长长长的欧洲游记。其中就提到过在匈牙利布达佩斯吃到的当地特色小圆面包pogacsa。不知道你们有没有印象，没有印象也没有关系，我会帮你们想起...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3969.html 分类：君之面包 点击：498 日期：2020-03-20这道面包，味道真的特别赞。 我最近几天，做了两款面包待客，分别是肉桂卷和柠檬酸奶面包。 肉桂卷不用说了，喜欢的人都会很喜欢，我用巧克力酱代替了黄油刷在面团上，做出的肉桂卷又...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3964.html 分类：君之面包 点击：530 日期：2020-03-19长假过了3天了，不知道大家在家玩烘焙了没？ 我觉得，这几天做面包真的太舒服了。 我几乎天天都在做。 不仅仅是现在的温度非常适合发酵，而且有大把的时间啊——平时有童鞋和我抱怨说...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3960.html 分类：君之面包 点击：336 日期：2020-03-19这是在我奶奶家烤的一道小面包。奶奶家没有太多烘焙模具（基本上可以说什么都没有），但是没有关系，蛋糕蛋挞这些做不了，但只要有一台烤箱一台厨师机，做出各种花式的面包还是很轻松...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3959.html 分类：君之面包 点击：444 日期：2020-03-19面包布丁是一道非常简单又永远不会出错的点心。 很少有人会不喜欢它的味道。 浓郁，软嫩，香滑。 每次做出来，总会一不留意就吃得太多。 ——那可不可以做热量低一点的面包布丁呢？ —...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3956.html 分类：君之面包 点击：457 日期：2020-03-19做面包，熟练了以后，真是一件再简单不过的事情了。 把配料都扔到厨师机，定好时以后，就可以忙别的去了。 面揉好了，发酵。 整形，放入模具。 每一步操作的时间都很短，然后，继续让...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3950.html 分类：面包 点击：276 日期：2020-03-19面包的配方，很多时候都是非常相似的。 一道基础甜面包的食谱，可以做出数十种形状各异的面包。 而有的时候，面包的配料只不过有一些稍许的变化，但不要小看了这些变化，它可以让你做...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3943.html 分类：君之面包 点击：389 日期：2020-03-19非常可爱的手指小面包。 它小巧、细腻、松软，两口就能吃掉一个。 虽然做法和普通面包类似，但实际操作上有比较大的区别，尤其是面团的状态跟普通甜面包大大不同。 所以我们才会得到松...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3942.html 分类：君之面包 点击：564 日期：2020-03-19