奶油蛋糕卷制作过程虽麻烦(实则因为不会卷),但为了这镜头感十足,口感爆棚的美味,必须得留下姓名。过程细节都没拍照,下次还做蛋糕卷时再改进。 奥利奥鲜果奶油卷的用料 蛋糕卷胚...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/4324.html 分类:蛋糕 点击:329 日期:2020-03-23八寸戚风蛋糕的用料 鸡蛋5个,低筋面粉100克,白砂糖60克,牛奶70毫升,玉米油40克,柠檬汁3滴 八寸戚风蛋糕的做法 步骤1 :所有材料准备好 步骤2 :鸡蛋分别打在无油无水的盆中 步骤3 :蛋黄搅...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/4240.html 分类:蛋糕 点击:247 日期:2020-03-23做蛋糕必备戚风蛋糕坯,也是烘焙最常做的一个,来看看做法吧 8寸戚风蛋糕的用料 低筋面粉80g,色拉油60g,牛奶60g,柠檬汁几滴,蛋清5个,蛋黄5个,细糖50g加入蛋清中,细糖20g加入蛋黄中,...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/4238.html 分类:蛋糕 点击:352 日期:2020-03-23今天给大家介绍火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法,少女心满满的外表,隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔软的戚风蛋糕披上细腻的奶油,再撒上满满的草莓粒点缀,让人垂涎欲滴。一刀下去,草莓粒...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/4019.html 分类:蛋糕 点击:527 日期:2020-03-21这款蛋糕,真是让我相当纠结的一款蛋糕。 大伙儿都知道,我这两个月一直在减脂,所以那些热量高的甜点,我多数时候都是浅尝辄止。 然而,这款蛋糕,它真的太好吃了! 控制不住啊。 说...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3935.html 分类:君之蛋糕 点击:536 日期:2020-03-19夏天,冰淇淋总是不变的主题 我发过很多冰淇淋的食谱了。 5月份的时候,我还发了个多种口味冰淇淋的大合集。 但是,它需要借助冰淇淋机,或者需要冷冻过程中不断搅打,很多同学都觉得...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3934.html 分类:君之蛋糕 点击:467 日期:2020-03-19打发蛋清/全蛋的时候,都是要加糖打发。如果食谱说得再细致点,它会告诉你,糖分三次加入,每次都打发到什么程度再加下一次。 你会不会又这样的疑问: 我不喜欢吃甜的,不加糖行不行?...
http://www.hongbeicn.com/hongbeixiaotieshi/3904.html 分类:烘焙小贴士 点击:1203 日期:2020-03-18每次一做起海绵蛋糕,很多同学就要感叹了:好难啊,打发难,面粉一拌进去就消泡,怎么都做不出该有的效果。 全蛋打发的海绵蛋糕,确实需要多做几次,有了经验以后,才会更得心应手。...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3903.html 分类:君之蛋糕 点击:364 日期:2020-03-18说起来,虎皮蛋糕卷儿,也是一种“老”蛋糕卷了,很有点年代感。在很多年以前,蛋糕店里还远没有现在这么多琳琅满目的蛋糕品种的时候,虎皮蛋糕卷可是常常用来撑门面的。 要烤出漂亮...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3902.html 分类:君之蛋糕 点击:368 日期:2020-03-18前几天发那篇 黑森林蛋糕食谱的时候,我说,这是最简单的奶油裱花蛋糕之一了,哪怕你手残也没关系,抹不平奶油,最后也都用巧克力屑盖上了,看不出来。 不过,还是有很多小伙伴问:可...
http://www.hongbeicn.com/hongbeixiaotieshi/3896.html 分类:烘焙小贴士 点击:5298 日期:2020-03-18