奶酥包中别样的风味,口感特别棒! 墨西哥奶酥面包的用料 【面包体】 ,高筋面粉200克,低筋面粉50克,牛奶127克,细砂糖38克,盐3克,全蛋液38克,酵母3克,黄油25克, 【奶酥馅】 ,黄油60克,奶粉60克,糖...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/4028.html 分类:面包 点击:353 日期:2020-03-21我们可以灵活利用手边的烘焙工具和模具。比如,常用来烤蛋糕的纸杯,不仅仅可以用来烤蛋糕,也可以用来烤面包。 一个个小巧可爱的蔓越莓面包,好看又好吃。 很多童鞋都说做面包做不好...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3977.html 分类:君之面包 点击:402 日期:2020-03-20这道面包,味道真的特别赞。 我最近几天,做了两款面包待客,分别是肉桂卷和柠檬酸奶面包。 肉桂卷不用说了,喜欢的人都会很喜欢,我用巧克力酱代替了黄油刷在面团上,做出的肉桂卷又...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3964.html 分类:君之面包 点击:576 日期:2020-03-19长假过了3天了,不知道大家在家玩烘焙了没? 我觉得,这几天做面包真的太舒服了。 我几乎天天都在做。 不仅仅是现在的温度非常适合发酵,而且有大把的时间啊——平时有童鞋和我抱怨说...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3960.html 分类:君之面包 点击:381 日期:2020-03-19这是在我奶奶家烤的一道小面包。奶奶家没有太多烘焙模具(基本上可以说什么都没有),但是没有关系,蛋糕蛋挞这些做不了,但只要有一台烤箱一台厨师机,做出各种花式的面包还是很轻松...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3959.html 分类:君之面包 点击:496 日期:2020-03-19做面包,熟练了以后,真是一件再简单不过的事情了。 把配料都扔到厨师机,定好时以后,就可以忙别的去了。 面揉好了,发酵。 整形,放入模具。 每一步操作的时间都很短,然后,继续让...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3950.html 分类:面包 点击:309 日期:2020-03-19面包的配方,很多时候都是非常相似的。 一道基础甜面包的食谱,可以做出数十种形状各异的面包。 而有的时候,面包的配料只不过有一些稍许的变化,但不要小看了这些变化,它可以让你做...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3943.html 分类:君之面包 点击:434 日期:2020-03-19非常可爱的手指小面包。 它小巧、细腻、松软,两口就能吃掉一个。 虽然做法和普通面包类似,但实际操作上有比较大的区别,尤其是面团的状态跟普通甜面包大大不同。 所以我们才会得到松...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3942.html 分类:君之面包 点击:597 日期:2020-03-19这是我近期最得意的一道食谱,我将它交给你们了! 一道制作非常简单的小面包。 相比其他揉面、发酵、整形一大堆流程的面包来说,它可以说是傻瓜级的。 口感独特,是非常松软的咸味儿面...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3938.html 分类:君之面包 点击:372 日期:2020-03-19这是一款非常香甜的黄油小面包,面团表面划十字,挤上糖浆,烘烤出来,就是一个个都“开花”的小圆面包啦。 喜欢吗? 喜欢就试试呗! 【香甜黄油圆面包】(10个) 小分量制作可将配方分...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/3933.html 分类:君之面包 点击:430 日期:2020-03-19