蓝莓最好的保存方式，就是在新鲜的时候冷冻起来，不管是做甜点还是烘焙，都可以很方便的使用。而面包的最佳搭档，就是我喜欢的椰蓉，香甜的椰蓉酱可以使面包更好吃。 这次收到了阿拉...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2710.html 分类：面包 点击：372 日期：2017-10-18最近迷上土司了，各种各样的方子，一一实验。 汤种法是我比较喜欢的，做起来快捷，口感又很绵软，都不用二发，直接整形发酵就可以烤了，相比而言，节省了很多的时间，对我们这种上班...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2569.html 分类：面包 点击：503 日期：2017-08-17自从接触到波兰种做面包的方法后，就非常喜欢，它的优点主要有三：一是节省时间，而且面团的膨胀力强；二是容易操作，非常简单；三是口感绵软，非常好吃。 这次又在里面加了大量的葡...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2568.html 分类：面包 点击：500 日期：2017-08-17这款面包，绝对是我吃过的最营养的面包，没有之一，一个土司里面，足足五六种坚果，而且，根据你家的囤货情况，还可以增加N种哦。只要你喜欢，它还可以变得更加的营养。 自己在家做面...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2551.html 分类：面包 点击：421 日期：2017-08-08今年苏州又开启了烧烤模式，连续三周最高气温都在37度以上。这样的天气，什么都不做都会汗流浃背，何况是我手揉面包；再加上暑假里，娃儿不上学，天天在家，有忙不完的事情，就没有多...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2527.html 分类：面包 点击：594 日期：2017-07-25美腻又好吃的冰皮月饼，没有想象的辣么麻烦，做起来非常简单 切开看看，冰皮月饼分成3层，外皮、绿豆沙馅，最里面是冰皮哦； 还在蒸冰皮月饼的皮吗？太out了，到处找配方，找来的配方不...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2516.html 分类：其他点心 点击：415 日期：2017-07-19最近的手撕包在面包店卖得非常火爆，可以一片片撕开来吃，越吃越上瘾，黄油量多，所以自己掂量着哈 面团 ： 高粉250克、低粉80克、酵母4克、细砂糖50克 盐3克、奶粉15克、鸡蛋液50克、牛奶...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2455.html 分类：面包 点击：345 日期：2017-07-03今年沈阳格外炎热， 这几天气温飙升到35摄氏度， 虽然热的难捱， 但是这样的气温很适合做面包， 面团可以常常玩起来了。 如今健康养生是大家追求的目标， 所以面包咱也尽量做的少热量高...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2418.html 分类：面包 点击：355 日期：2017-06-16这款面包也是我折腾很久的一款面包，发现最早的超级杂粮的照片竟然是2015年7月拍的，算起来折腾了足有一年半，碰到的问题主要是面包总是开裂。我一直觉得一定是我揉面有问题，没有达到...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2387.html 分类：面包 点击：1069 日期：2017-06-12做烘焙这么久，玩过的花样少说也有几百种了，可最让我喜欢的，我家出现频率最高的还是吐司。吐司做起来简单，但是却能变出各种的花样。吐司盒呀、吐司夹呀、香脆吐司条呀。。。就说这...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/2382.html 分类：面包 点击：435 日期：2017-06-09