法式长棍面包是由19世纪中期，奥地利，维也纳的面包工艺传承下来的，那时一种叫做deck（意为：厚底板）的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉，它不用...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5563.html 分类：面包 点击：274 日期：2020-07-30去年到今年经历了太多的事，有人离开了，猝不及防，用时间治愈伤痛，历经一年，可以满血复活的自己，我想好好生活才是最好的纪念吧。新的开始第一篇给了最爱的小餐包，这款餐包加入了...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5556.html 分类：面包 点击：130 日期：2020-07-30这个酸奶鸡蛋吐司 九个月就可以吃，可以切成小块让孩子自己抓着吃有人说自己做的吐司为什么很硬？为什么很粗糙？我用过很多个面包机，有国产的也有进口的，十几年前就用过，起码有五...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5552.html 分类：面包 点击：174 日期：2020-07-29⚫︎咸蛋黄肉松这样的黄金搭档做内馅能不好吃❓给我PICK它 ‼️一定要做啊姐妹们，用波兰种放三天依旧柔软～尤其是吃腻了甜口吐司，这种带咸的口感也是相当丰富⚫︎配方适合450克吐司模...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5542.html 分类：君之面包 点击：352 日期：2020-07-27爆浆抹茶甜甜圈面包好吃的起飞的爆浆抹茶甜甜圈，从里到外被抹茶包裹着，自带幸福感的小甜甜，抹茶控们完全抵抗不了的清新味道，我已经沦陷了～ 爆浆抹茶甜甜圈面包的用料 中种面团，...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5505.html 分类：面包 点击：151 日期：2020-07-10❤️布里欧修是经典的法国面包， 他们把布里欧修当作酥皮点心或是做成甜点来享用。❤️布里欧修的特点是在制作的时候没有水的加入，因此其最主要的原料是鸡蛋和黄油，但是这样做出的...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5504.html 分类：面包 点击：193 日期：2020-07-10红酒揉进面团里？酵母会不会醉晕了呀？虽然满腹疑惑，还是用了足量红酒。然后时时观察着，希望酵母不会醉死了去。还好，酵母没有醉得太厉害，虽然缓慢，面团依然表现出了生长的迹象。...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5501.html 分类：面包 点击：249 日期：2020-07-10椰蓉的香味 任谁都抗拒不了吧正好还有半个红心火龙果做成了***嫩的小爱心面包可爱又好吃可以做9个。 火龙果椰蓉面包的用料 主面团材料: ，高筋面粉240克，红心火龙果130克，全蛋液35克，盐...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5495.html 分类：面包 点击：203 日期：2020-07-03前面做工烫种，波兰种，汤种面包，这次试试中种吐司吧，冷藏中种比常温的中种发的要小一点，但是不影响使用，夏天温度高的时候用冷藏的面团更方便，不会导致揉面温度过高影响出膜，这...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5488.html 分类：面包 点击：254 日期：2020-07-01之前做了枣泥馅，配上花式面包，好吃到爆。 枣泥花式面包的用料 肉松面包面团 见肉松面包配方，枣泥适量 枣泥花式面包的做法 步骤1 :配方见不一样的肉松面包，揉至完全扩展阶段28度发酵...
http://www.hongbeicn.com/zuofa/5487.html 分类：面包 点击：180 日期：2020-07-01