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美味鸡蛋饼,即快捷又有营养

作者:烘你一辈子 发布时间:2020-03-23 13:34

营养美味的鸡蛋饼,即快捷又有营养,早餐做上几个卷点土豆丝或者生菜加酱都是一等一的享受!几个制作小技巧:1.面粉要选对,选中筋面粉,软和好吃,我用的中裕多用途面粉,做出来大致就是下面那样子,成色非常好,口感也正合适,老人小孩子吃都没问题,主要是他们家面粉干净,我们家挺信任这个牌子的。2.盐不要放很多,喜欢吃咸的就自己往里卷菜。3.电饼铛不用刷油,直接把面糊倒进去!那么今天就把这道简单易做的鸡蛋饼分享给大家,特别是刚刚开始自己生活的上班族们,学会了这个每天早起20分钟让家人吃上热乎乎的早餐哟!

 

美味鸡蛋饼的用料

中裕多用途小麦粉 250g,鸡蛋1个,葱碎少量,盐少许

 

美味鸡蛋饼的做法

步骤1:准备一个大碗,加入250克面粉,2克盐,450克清水,搅拌均匀调成稀一点的面糊;

 

步骤2:取一个小碗放入一个鸡蛋一点盐和少许葱花搅拌均匀备用;

 

步骤3:电饼铛预热不用刷油,舀一大勺面糊用刮板刮匀;

 

步骤4:把鸡蛋液放进去;

 

步骤5:用刮板同样刮匀,定型反面;

 

步骤6:反面10几秒就可以出锅了;

 

步骤7:出锅装入小筐,一家人的爱心早餐就做好了,怎么样,是不是很简单呢?

 

美味鸡蛋饼的烘焙技巧

 

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