艾草青团的用料 糯米粉650克， 隥粉 180克， 鲜艾草叶 200克，食用碱3克，开水240克，细砂糖20克，猪油40克，馅料：， 猪前夹肉 400克，腊肉50克， 广式香肠 1根，碎米芽菜200克，五香粉1茶勺，花椒粉1勺， 刀口辣...

又是一年清明，自己做点青团，寄托哀思 咸蛋黄肉松青团的用料 青团皮材料：糯米粉300克，粘米粉100克，玉米油26克，细砂糖30克，开水350克，艾草粉16克， 咸蛋黄肉松材料：咸蛋黄200克，肉松200克，沙拉酱100克...

今天的包子是两种颜色混搭的面皮，让面子也变得美美哒。内陷是猪肉洋葱馅，搭配了点高汤，汤汁浓郁超级好吃。 双色猪肉包子的用料 白面团： 河套粉 300g，牛奶100g，水75g左右，酵母3g，盐1g， 紫面团： 河套...

喜欢自己在家做面食，用易小焙北方馒头自发粉加了点黑芝麻粉，做了小小的馒头卷。自发粉做馒头太方便了，蒸好的味道特别香。 黑芝麻馒头卷的用料 易小焙北方馒头自发粉 适量，黑芝麻粉适量，水适量克...

手抓饼的用料 面粉500克，盐适量 手抓饼的做法 步骤1 :500g的面粉加一勺食盐。 步骤2 :用温水搅成絮状后再加一勺食用油。 步骤3 :揉成面团。 步骤4 :搓成长条。 步骤5 :再切成大小均匀的小剂子。 步骤6 :然后再揉...

家里剩下的馒头怎么办？油炸，香煎，吃起来油腻，用海氏k5烤箱烤个馒头片吃吧。 烤馒头片的用料 馒头1个，油适量，烤肉酱适量，盐适量，孜然粉适量，鸡精适量 烤馒头片的做法 步骤1 :准备一个馒头切片 步...

向来不爱吃层层起酥的酥皮饼，更是极少动手去做。忘记上一次制作是在什么时候。好像很多酥皮月饼都是三擀三折，这样就会有很多层酥皮。不过，这一次，不要那么费事，既然这书上的苏式月饼，只有一擀一...

今年月饼季，把各种月饼烤了个遍，鲜肉月饼一直是我的保留项目。吃惯了甜口，来点咸口也不错呀。这次用的大包酥手法，一次可以轻松做很多个。本方子可以做32个。 鲜肉月饼的用料 中筋面粉-水油皮 300克，...

菊花酥的用料 【水油皮】配料如下 12个的量，中筋面粉110克，猪油35克，细砂糖20克，沸水45克， 【油酥】配料如下 12个的量，低筋面粉90克，猪油45克，色素1克， 【馅料】 12个的量，红豆沙150克 菊花酥的做法...

普通月饼看够了今天来一款黑皮的增加一下视觉冲击！此配方可做15个50g月饼，皮：馅=4:6，根据喜好调节皮馅比例3:7或者5:5。想做不同个数的按照比例增减。 黑魔王广式月饼的用料 中筋面粉156克，转化糖浆110克...