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方子参考日本东京人气点心铺「Ressources果子工坊」的配方。可以做2片厚4mm、25×23cm的片状。 黄油饼干的用料 无盐黄油148g,糖粉120g,全蛋56g,杏仁粉60g,低筋面粉288g,可可粉18g 黄油饼干的做法 步骤1 :将室温软...

栏目:饼干 2020-05-26

儿子吃的所有零食都是我给做的,严格控制糖油盐,这款小饼干很好吃哦! 玛格丽特饼干的用料 低粉45g,玉米淀粉85g,糖粉10g,熟蛋黄1个,盐1g,黄油45g 玛格丽特饼干的做法 步骤1 :黄油室温软化,加入糖粉和盐...

栏目:饼干 2020-05-21

甜而不腻,好吃的停不下来 果酱小饼干的用料 黄油60克,低筋面粉70克,鸡蛋25克,糖粉15克,奶粉35克,盐1克,果酱适量 果酱小饼干的做法 步骤1 :黄油室温软化,打发 步骤2 :打发蓬松,加入糖粉,继续打发 步...

栏目:饼干 2020-05-21

今天跟思妈一起解锁一款新的小饼干吧!就是烘焙店都很火的葱香味小饼干,我自己做,几块钱就做出了一大盘!而且我竟然做出了绵软和酥脆两种口感。把小饼擀厚轻烤就是司康软软的口感,如果擀的薄点,烤...

栏目:饼干 2020-05-20

桃酥的用料 玉米油120g,幼砂糖120g,小苏打4g,鸡蛋1个,低粉280g, 装饰表面 ,蛋黄1个,纯牛奶5-10毫升,黑芝麻少许 桃酥的做法 步骤1 :1.准备食材 步骤2 :2.玉米油+幼砂糖+鸡蛋搅匀,加入过筛好的小苏打和低粉...

栏目:饼干 2020-05-18

周末,带小外孙逛超市,小家伙见到一盒饼干就爱不释手,买回来后,看了配方,并经过品尝,决定自己做,经过多次尝试,终于得到满意结果。 蛋黄动物饼干的用料 黄油90克,蛋黄30克,白糖50克,盐2克,低筋...

栏目:饼干 2020-05-18

参考月龄8M+今天我用香蕉和鸡蛋做了一道香蕉小饼。只要两种食材,煎一煎,简单又快手,“厨渣”妈妈也能1秒学会。 香蕉小饼的用料 蛋黄20克,低筋面粉3克,香蕉1根(约80克) 香蕉小饼的做法 步骤1 :蛋黄中...

栏目:饼干 2020-05-18

桃酥一直是老人比较喜欢的一款零食,简单易做新手小白也不会失败,口感酥脆香甜,比奇饼干更健康。 芝麻核桃酥的用料 植物油100克,糖粉70克,盐1克,鸡蛋1个中等大小,小苏打2克,面粉230克,坚果适量 芝...

栏目:饼干 2020-05-15

把平淡的日子过得精致也是一种生活态度吧! 此配方成品大概61个左右,可根据自己的需求适量减半 蔓越莓奶酥饼干的用料 黄油250克,奶粉50克,糖140克,盐5克,蛋黄9个,面粉480克,奶粉95克,牛奶适量毫升,...

栏目:饼干 2020-05-09

掉入烘焙坑里有几年了,起初可着迷了,天天买食材,每周的周末都奉献给了“烘焙”,后来太累⊙﹏⊙,索性把自己的心愿和爱好“冬藏”,这个疫情居家期间,看着别人霍霍面,又把我的馋虫勾引了来,和外...

栏目:饼干 2020-05-07
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