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【白雪奶酪蛋糕】 有段时间,奶酪包特别的火,看着普通的外表,却有着令人着迷的味道,表面那层似霜似雪的奶酪层,莫名地会让人觉得神秘似雪山,所以得名雪山包。 做面包颇费工夫,索性偷个懒,将面包...

栏目:蛋糕 2019-02-22

许久没有做面包了,和朋友聊起说想吃红糖红枣面包, 可总是没有赋予行动,这个春节里家人都出门了,就我留守阵地, 一个人解决吃饭真的是太方便了,想吃就吃,不想吃就不吃, 之前说好的红糖红枣面包,...

栏目:面包 2019-02-19

今天是情人节,大家都忙着在朋友圈里晒礼物、秀恩爱、撒狗粮,现在除了玫瑰花,各种各样的礼物真是五花八门,我超佩服现在年轻人的脑洞,啥注意都想得出。 今天也祝大家情人节快乐!送给大家一个小礼物...

栏目:蛋糕 2019-02-18

都说过年胖三斤,今年过年我感觉自己是过了一个年胖十斤长两圈。走亲窜户都是大鱼大肉,出门在外不是火锅就是串串各种美食。从放假那天开始几乎都是流水席的吃,去了一趟青岛看望爷爷奶奶,在青岛冬天...

栏目:蛋糕 2019-02-18

每年春节期间我们同学都要聚会一下,有初中的、高中的、大学的,平时都工作太忙,连打个电话的时间都没有,所以早早就约定好春节过后的几天里聚会,昨天我们高中同学聚会,来自不同岗位的同学们难得一...

栏目:蛋糕 2019-02-13

新年好。过年后第一次更新,做一款浓香美味的布里欧面包。 布里欧的口感总是那么香浓,如果是用法式粉来制作,又多了些独特的麦香味层次感。在18年5月的焙展就拿到了@王后烘焙研发的香蕉布里欧的配方,...

栏目:面包 2019-02-13

我家小朋友突然提出要求,想吃披萨了 翻翻冰箱,食材齐全 那就动手呗。。。 头天晚上揉好面,扔冰箱冷藏发酵 早晨起来洗漱后就做起来 不一会小朋友起床烤箱披萨香味已经飘出 有肉、培根及大大虾仁的海陆...

栏目:披萨 2019-02-13

浅红色的表面铺着火红的辣椒、香叶和八角,看着像极了火锅底料,但这实际上是一块网红蛋糕,只是被做成了火锅底料的样子,非常逼真。火锅底料蛋糕难道真的是火锅味吗?不要被它的外表欺骗了,其实味道...

栏目:蛋糕 2019-02-11

盐可颂吃上瘾做上瘾。操作中发现,很多人都采用水滴状整形的方法,如果松弛不够或者擀制不到位,很难做出漂亮的形状。烘焙群伙伴们普遍认为是最废腰的面包品种。今天本文分享一个更加便捷的整形方法,...

栏目:面包 2019-02-07

披萨是假期餐桌上最受欢迎的一道人气美食,做法简单步骤方便,食材丰富口味多变,看披萨满满的馅料和芝士,无论甜蜜还是麻辣,又或者是某种奇妙的味道,让你觉得物有所值,收获满满!在家做披萨可以一...

栏目:披萨 2019-02-07
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