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焦糖珍珠芋圆奶茶,真的超好喝没有之一

作者:Mmcdull 发布时间:2020-03-24 11:38

作为奶茶控的一员,不会做奶茶怎么行?之前教大家做了奶茶冻,今天教大家做超简单的焦糖奶茶,真的超好喝,没有之一!

 

焦糖珍珠芋圆奶茶的用料

纯牛奶600g,细砂糖15-20g, 正山小种红茶 8g, 珍珠芋圆 若干

 

焦糖珍珠芋圆奶茶的做法

步骤1:正山小种

 

步骤2:开小火

 

步骤3:炒制糖融化成焦糖色

 

步骤4:倒入牛奶,用硅胶铲不停按压茶叶8-10分钟

 

步骤5:过滤

 

步骤6:珍珠和芋圆准备好

 

步骤7:冲入奶茶,完成!

 

焦糖珍珠芋圆奶茶的烘焙技巧

1.正山小种红茶6-8克都可以,茶量越多茶味越浓2.糖量可以再略微增加,我的糖量是偏淡一些3.奶茶里什么都可以加,哈哈

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