芥末蘑菇料理包，有料理机就是方便

高颜值厨师机面包首秀哦！真的很不错，效率大大提高，声音也很小，而且有设定的模式M1/M2/M3，一键启动，真的极其方便。

芥末蘑菇料理包的用料

#面团材料# ，高筋面粉350g， 牛奶+1个鸡蛋总重量 250g，盐3g，奶粉15g，细砂糖15g，酵母4g，黄油20g， #馅料# ，口蘑15个左右， 清净园大酱和辣椒酱 适量，糖少许，蒜蓉适量，马苏里拉芝士适量， 香菜碎 适量， 黄芥末酱 适量

芥末蘑菇料理包的做法

步骤1:【制作馅料】：口蘑洗净

步骤2:切片

步骤3:油烧热后放入蒜蓉煸炒

步骤4:加入口蘑，一勺大酱，半勺辣椒酱，少许糖，一点点水，盖锅盖焖烧，然后大火收汁。

步骤5:完全放凉后待用。

步骤6:在#卡士新品厨师机#搅拌桶里放入制作面团除黄油以外所有的东西

步骤7:选择M2模式，一键启动搅拌面团，时间都是自动化的真的很好用。

步骤8:七分筋度时加入香菜碎和软化的黄油，不爱香菜的就不加换香葱也行。

步骤9:程序结束

步骤10:出膜效果很好哦！卡士新品厨师机真的大大提高效率。全程静音。

步骤11:和好的面团松弛10min

步骤12:平均分成8份滚圆，再松弛15min

步骤13:擀开12cm左右直径圆形，厚度在8mm左右

步骤14:放入烤盘发酵至1,5倍大

步骤15:发酵完成后，刷上黄芥末酱

步骤16:再一次放蘑菇馅料，马苏里拉芝士和香菜碎或香葱碎

步骤17:满满的诱惑，上下火200度，25min。出炉

芥末蘑菇料理包的烘焙技巧