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苹果千层酥的做法 苹果味的玫瑰花

作者:80烘焙博客 发布时间:2017-01-24 13:44

 

  千层酥不仅好吃,也可以做的很好看,比如今天带来的是像玫瑰花一样的苹果千层酥,做这么一款苹果千层酥给你的TA,如果恰好TA是一个吃货,那么分分钟搞定。

  不扯远了,苹果千层酥的做法很简单,就是所需要的烘焙原料和烘焙工具种类比较多。

 

  烘焙原料:水 柠檬汁 千层酥皮(最好买的,如果要自己做,这款的难度就不适合烘焙入门的新手了) 奶油芝士 糖粉(装饰用)

  烘焙工具:微波炉 烤箱(家用烤箱用什么牌子) 蛋糕模具烤盘

 

  苹果千层酥的做法

  1.苹果洗干净,去核,切片,放入碗中

 

  2.加入一点水,半个柠檬汁,搅拌均匀,放入微波炉中火3分钟,备用

 

  3.桌上晒一点面粉放粘,千层酥皮一分为四,如果是自己做的酥皮,大小如图(宽度为2片苹果片)

 

  4.抹一层奶油芝士,然后在上面均匀撒一些白糖

 

  5.整齐的摆上备用的苹果片(占酥皮大约一半宽度),撒上肉桂粉

 

  6.酥皮对折,然后卷起来,如图

 

  7.卷好的苹果千层酥放入模具,190度烤40分钟

 

  8.刚出炉的苹果千层酥,稍微装饰一下,好看又好吃

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