我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 其他点心 > 正文

百力滋的做法 饼干棒上加点“料”

作者:萌城美食 发布时间:2017-04-11 09:47

 

饼干棒上加点“料”,味道富有层次感,再加上巧克力的味道,接着是风味饼干,层层递进,再撒一点开心果仁碎,瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器

让你回味无穷,简单的东西,高大上的吃法。

 

材料:黄油  35克 糖粉  35克 淡奶油  30克 低筋面粉  100克 小苏打  0.3克 黑巧克力  65克 开心果仁碎  适量

 

做法

1、室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松

 

2、加入糖粉继续搅打至体检变大,呈轻盈的羽毛状

 

3、低筋面粉跟小苏打混合过筛,然后加入打发好的黄油内,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏15分钟

 

4、取出将面团放入保鲜袋中,用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片,再放入冰箱冷藏15分钟

 

5、取出将其切成6cm左右的细长条(切成条后也可将其搓成圆条),均匀的排列在铺有油纸的烤盘上

 

6、放入提前预热好的烤箱,上下火180度,中层烤12分钟左右

 

7、黑巧克力隔热水融化

 

8、放凉的饼干条裹上一层黑巧力

 

9、在粘上一些开心果仁碎(开心果去壳,放保鲜袋用擀面杖擀碎)

 

这么简单百力滋就做好了,喜欢的亲们跟着我一起做起来哦

相关烘焙

猜你喜欢

葡萄干肉桂卷

看过《海鸥食堂》的朋友一定都知道女主角幸惠 也一定会对那香气飘出引来无数食客的肉桂卷充满好奇 没错,我的第一盘肉桂卷就是看过那部电影之后开始的 现在也逐渐成为每年冬天必烤的面包之一 肉桂卷起源于...

奶茶蛋糕

有时候美味的甜点总是让我们感慨。越是高热量的东西越是好吃,这句话早已成为经典。看看这些名字:黄油、奶酪、巧克力,哪一样不是天使与魔鬼的化身? 前两天的超高热量大理石乳酪布朗尼吓倒一群人,面对...

酸奶面包花

春天到了,百花齐放,万物都在发芽发绿,烘焙也不例外,跟上春天的脚步,与其去外面赏花不如在家里吃花,在这吾爱为大家献上一份赏心悦目,又美味的酸奶酸奶花型面包,快来犒劳你的胃吧 材料 :高筋面粉...

高升排骨

各位同学,咱们好些天没见了哈。 春节这些天,一直在老家呆着。爸妈家,外婆家,奶奶家,不管在哪儿都是天天吃得欢。我估计,在这个时候看到这道排骨,大伙儿得感觉可能和我一样,很撑。 不过,这毕竟是一...

小泡芙

小泡芙的用料 黄油55克,盐1克,糖5g,水135克,低筋面粉70克,鸡蛋3个 小泡芙的做法 步骤1 :食材:黄油55g、盐1g、砂糖5g、水135g、低筋粉70g、鸡蛋3个 步骤2 :1、黄油、糖、盐、水大火煮冒泡,关火;加入面粉拌匀。...