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茄汁蛋包饭的做法 哄小孩非常不错噢

作者:吾爱烘焙 发布时间:2017-09-08 22:50

 

蛋包饭是比较流行第一款主食,用鸡蛋打散,在均匀的摊开成一块蛋皮,再把炒好的饭放进去,翻过来像一个大的饺子一样就好 ,

外表配上番茄酱,美味,有颜值,也特别适合哄小孩或者是一个人的餐食哦

 

材料

食材:米饭,鸡蛋3枚,火腿肠1枚,玉米粒20g,盐1匙,生抽1匙,淀粉1匙,番茄酱1匙

 

步骤

1,取一枚鸡蛋,打均匀后倒入米饭里,混合均匀;


 

 

2,热锅倒油,烧热后加入米饭,翻炒;

 

3,加入火腿肠丁和玉米粒,继续翻炒;

 

4,待米饭快熟时,加盐和生抽,出锅;

 

5,取两枚鸡蛋加淀粉,打均匀;

 

6,热锅倒油,蛋液均匀倒入;

 

7,将蛋液均匀烧成蛋皮,后完整取出;

 

8,把饭铺在蛋皮上,包住,挤上番茄酱即可。


 

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