麦当劳薯条馒头的做法 再也不用担心上火了

给小朋友制作这样的薯条，再也不用担心上火了 ，而且特别的有意思

薯条材料：中筋面粉200克，南瓜泥200克，酵母2克，细砂糖8克

薯条盒材料：中筋面粉170克，水85克，酵母3克，细砂糖5克，红色素5滴

薯条步骤：

1、提前把薯条材料准备好备用。

2、南瓜去皮，大火蒸20分钟，压成南瓜泥。

3、把薯条所有材料混合搅拌。

4、揉至成光滑不粘手的面团，搓圆静置10分钟。

5、将黄色面团用擀面仗擀成长条形，厚4mm.用刮板切成薯条状。

薯条盒步骤：

1、提前把薯条盒材料准备好备用。

2、把薯条盒所有材料放进面包机揉成光滑的面团.

3、将红色面团搓圆，静置10分钟备用。

4、用擀面仗擀成厚2mm，裁出3个长方形。宽8cm,长20cm。

5、把一块长方面团，用圆形模具在中间印出一个弧形小口

组装步骤:

1、把切好的薯条不规则的放到弧形小口，高出5cm。

2、红面团把薯条折叠包好，底部收口捏紧，包好的薯条反过来。

3、最后，在薯条盒是用黄色面团粘出一个“M”字。

4、把包好的薯条放到室温发酵至1.5倍大，即可。

5、发酵好的薯条，放入蒸笼，大火蒸15分钟即可。

可以多切一些“薯条”另外蒸，直接一根根吃，粘着番茄酱一起