我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 饼干 > 正文

巧克力饼干的做法 酸酸甜甜真好吃

作者:吾爱烘焙 发布时间:2019-05-05 11:09

 

五一小长假准备到来,计划出行的你准备好小零食了吗?自制比Pocky更好吃的巧克力饼干条,用料十足,不含添加剂,给小朋友吃也完全没问题。

酥脆的饼干条,配上香浓的巧克力和酸酸甜甜的蔓越莓干,或是可口的杏仁碎,吃起来一点也不会腻,好吃到停不下来。

 

饼干材料:低筋面粉100克,糖粉15克,无盐黄油30克,全蛋液20克

装饰:牛奶巧克力50克,黑巧克力50克,蔓越莓干适量,杏仁碎适量

 

步骤

1、黄油室温软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。

 

2、筛入糖粉,搅拌至完全吸收

 

3、加入全蛋液搅拌至吸收。

 

4、筛入低筋面粉,拌成无干粉状面团。


 

 

5、用擀面杖擀成长方形,边边角角用刮刀调整形状。

 

6、均匀切成细条。

 

7、在烤盘上整齐排上。

 

8、烤箱提前预热, 上下火180度,烘烤20分钟。。

 

9、出炉后,放凉备用。

 

10、干果切碎备用。

 

11、巧克力隔热水溶化。

 

12、饼干蘸取巧克力,点缀干果凝固即可。

 

好吃到吮指的巧克力饼干条,根本停不下来

相关烘焙

猜你喜欢

双色条纹花生饼干

这是一道非常讨人喜欢的花生饼干,浓郁的花生香味是这道饼干的招牌特色,让所有喜欢花生的同学对它几乎“爱不释口”。伴随着浓浓花生香味的,是它香酥醇厚的口感,以及让人看上去就喜欢的漂亮双色条纹。...

猫舌薄脆饼

保证你吃得停不下来的酥脆小薄饼。 这道配方,分量很小。 小小的一份面糊,可以烤出好几十片猫舌薄脆饼,超级香酥。 面糊的制作过程只需要5分钟。 不,可能5分钟都不到。 要烤出漂亮工整的猫舌饼,需要借助...

全麦红糖红枣吐司

许久没有做面包了,和朋友聊起说想吃红糖红枣面包, 可总是没有赋予行动,这个春节里家人都出门了,就我留守阵地, 一个人解决吃饭真的是太方便了,想吃就吃,不想吃就不吃, 之前说好的红糖红枣面包,闲着...

黑巧克力焦糖海盐慕斯

现在逢年节亲朋好友聚会,主人都会选择外食,虽免去“买汰烧”的烦恼,同时也少了大家一起下厨的乐趣,也没有了考验女主人手艺的机会 。 不过,没关系,做些小小的简单的甜点来招待客人也未尝不可。这款慕...

洋葱圈蛋饼

十分钟就可以做出不一样的早餐,不用模具就能煎出完美蛋饼,它就是洋葱圈蛋饼。造型美美哒有没有? 洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力;玉米含...