美滋滋的香辣肉未烤茄子
香辣肉未烤茄子
烤茄子的用料
茄子用量：一个，五花肉用量：250克，青红椒用量：各两个，大蒜用量：四五瓣大蒜， 调料：盐，十三香，生抽，花椒粉，耗油放适量。
烤茄子的做法
步骤1:把洗净的茄子表面刷上食用油。
步骤2:把茄子放入烤箱中烤15分钟。
步骤3:烤好的茄子表面起很多皱折。
步骤4:把烤好的茄子从中间破开，但是不要切断。
步骤5:把五花肉剁成馅，青红椒和大蒜也都剁成碎。
步骤6:在剁好的馅里放入适量的盐，生抽，耗油，十三香，花椒粉搅拌均匀备用。
步骤7:把拌好的馅儿放入茄子的肚子里，再一次放入烤箱烤15分钟即可。
步骤8:香辣肉未烤茄子就好啦！美滋滋
烤茄子的烘焙技巧
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