水果千层应该是蛋糕中最简单的了
水果千层应该是蛋糕中最简单的了
水果千层蛋糕的用料
鸡蛋2个，牛奶250ml，砂糖10g，低筋粉100g，黄油20g，淡奶油250ml， 水果 适量
水果千层蛋糕的做法
步骤1:先调面糊，按图中顺序放，每放一样都要一样搅拌均匀再放下一样。
步骤2:摊成薄饼，饼只煎一面。我这个有点火大了……
步骤3:切水果，切片切块看自己喜欢。
步骤4:打发奶油
步骤5:一层饼皮，一层奶油，一层水果。想铺什么铺什么。
水果千层蛋糕的烘焙技巧
⚠️饼皮要薄点⚠️做完后最好冷藏一下定型，会更好。
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