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榴莲酥,可以在榴莲肉中加入适量炼乳

作者:大方的猪肝很快乐 发布时间:2020-03-23 12:34

 

 

榴莲酥的用料

榴莲肉100g,蛋挞皮20个,鸡蛋黄1个,黑芝麻一点点

 

榴莲酥的做法

步骤1:蛋挞皮稍稍解冻放入榴莲肉,对折包好

 

步骤2:烤箱上下火190度,四分钟后去掉外壳后,在放进烤箱15分钟

 

步骤3:取出刷上蛋黄液,撒上少许给芝麻,继续放进烤箱5分钟

 

步骤4:取出晾凉,层层酥脆

 

榴莲酥的烘焙技巧

如果喜欢甜口,可以在榴莲肉中加入适量炼乳。

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