我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 烤箱菜 > 正文

迷迭香烤龙利鱼

作者:百合Zhang 发布时间:2020-03-24 10:15

在家宅了两个月不用说好多人都发福了,最近几天天气变暖,身上的肉肉很快就遮挡不住了,今天做了一道减肥餐迷迭香烤龙利鱼。

 

迷迭香烤龙利鱼的用料

龙利鱼1条,迷迭香2根,橄榄油20克,芦笋4根,柠檬半个,洋葱1块,芹菜叶少许,胡萝卜1块,生姜1块,生抽适量,料酒适量,盐少许

 

迷迭香烤龙利鱼的做法

步骤1:所用材料

 

步骤2:将鱼提前解冻,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀

 

步骤3:用料酒,生抽和菜腌制一个小时,中途翻面

 

步骤4:迷迭香洗干净取叶

 

步骤5:将迷迭香叶子切碎

 

步骤6:放小碗里放少许盐外,倒入橄榄油腌制过夜使用

 

步骤7:腌好的鱼用厨房纸吸干水份

 

步骤8:在鱼身上两面均匀地涂抹上迷迭香油

 

步骤9:将菜放在鱼身上

 

步骤10:用锡纸包好放预热好的烤箱上下火220度中层烤20分钟,将锡纸打开倒去多余的汁水再烤10分钟即可

 

步骤11:喜欢吃辣椒的可以撒在鱼上,也可以蘸着辣椒吃。

 

迷迭香烤龙利鱼的烘焙技巧

龙利鱼水份大腌制好的鱼一定要用厨房纸吸干水份,烤20分钟再倒掉多余的汁水。

相关烘焙

猜你喜欢

焦糖香蕉奶油卷

如果你会做海绵蛋糕,你就会做这款超级好吃的甜点.焦糖、奶油、海绵蛋糕,和都乐香蕉。这些东西组合起来,味道相当特别!这是刚刚在小岛老师的书中发现的好方子,原本是馋了做下看看,结果超乎想像!这里只...

6寸芝士蛋糕

今天分享一道简单的芝士蛋糕,选择了最简单的做法, 妈妈家的烤箱没那么好,发热不均匀 ,颜值不高,但口味在线! 芝士蛋糕的用料 奶油奶酪180克,细砂糖100g,牛奶180克,鸡蛋3个,黄油27克,玉米淀粉63克,白...

蜂蜜吐司脆脆角

吐司片,你是怎么吃的?直接吃?抹酱吃?做成三明治吃?还可以怎么吃呢?今天,分享『蜂蜜吐司脆脆角』给大家!吃起来嘎嘣脆!香!这可能是吐司的第N种吃法哦,也是解决剩土司的方法哦。 蜂蜜吐司脆脆角的...

鸡蛋杏仁酥

-鸡蛋杏仁酥- 鸡蛋杏仁酥操作简单,香酥可口,是烘焙入门新手必练的酥类基础款,也是下午茶的常备之选噢! 准备材料: 低筋粉 180g 黄油90g 糖粉90g 盐2g 全蛋液30g 杏仁粉30g 小苏打0.5g 泡打粉0.5g 全蛋液20g(表面装...

木糠杯

这是一款简单又有情调的经典澳式甜品(当然这里面的“澳”是“澳门”的意思,大家不要误以为是“澳大利亚”哦……),在澳门,木糠杯的受欢迎程度与葡式蛋挞不相上下。那为什么叫它木糠杯呢?是因为饼干的...