蔓越莓酥条的做法 春节必备小零食

还有十来天就过春节了，对于整天与烘焙打交道的爱卿们来说，零食当然得自己亲自做才更让人放心啦，想问问您的春节小零食准备好了吗？

如果还没 ，那就跟着吾爱的步伐一起准备准备吧！酥松的扭扭条外形俏皮可爱，加上酸酸甜甜有嚼劲的蔓越莓干，一口咬下去，层层美味回荡着，让你爱不释手

材料：酥皮  1份、 鸡蛋 1个、白砂糖 适量、 蔓越莓干 适量

做法：

1、首先做好一份千层酥皮，将酥皮切成适当大小的长方形;鸡蛋打散后刷在千层酥皮表面

2、然后撒上白砂糖

3、接着铺上适量的蔓越莓干，无需太多（个人觉得铺太多卷的时候不好卷），再用擀面杖擀平

4、酥皮翻面同样刷蛋液，撒糖、蔓越莓干，然后切成细长条

5、双手抓住两端，拧成螺旋状后摆入烤盘中；两端稍微压紧，否则烤的时候螺旋会打开

6、送入预热好的烤箱中层，上下火200度烤17分钟即可

7:成品欣赏