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腊肠全麦司康的做法 早餐有了着落了

作者:食a色 发布时间:2017-03-29 12:39

 

       早餐面包被意外劫走,一下子有些懵,早上吃啥捏?

        猛然想起好像曾经收藏有快手的早餐食谱,赶紧找找。最后找到一个手边材料便利且快手易做的腊肠司康。泡椒什么的就算了,略去不用,那玩意儿太辣。正好有剩下的一点牛肉香肠,看着太少又抓过那什么香肚(其实也就跟广味香肠一个味道)切一块。刚要去抓面粉,瞥见一旁的全麦面粉,立马又转了一个弯转向全麦粉,反正这种试验性的东西只有自己来解决,索性就让试验更彻底一点,换成百分百全麦粉。最后准备把腊肠与全麦面团混合的时候感觉差点意思,一抬眼看见一旁的葱花,又顺手抓了一小撮,加一点葱香,感觉比全肉味儿更让人满意。

       肉肉太多,勉强嵌入面团,随意捏成小饼状,进了烤箱。很快,葱香与肉香便混合着飘散出来,早餐有了着落。出炉之后,这模样,那叫一个粗。想起君之的丑怪小石头,这司康比之丑怪了无数倍。最后脑子里浮出了个字,粗鄙。。。大概换成普通面粉,或者只用一半全麦粉看起来会好一些?

       不过,挺香。。。。

 


       用料:全麦粉100克,牛肉肠15克,香肚35克,牛奶50克,盐少许,泡打粉3克,葱花一把

 

       将腊肠切丁,备用。泡打粉,盐,全麦粉倒入大碗,混合均匀。加入牛奶,拌成均匀面团,加入腊肠丁,放入葱花,

 

       混合成均匀面团。做成大小适中的小饼状。摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-25分钟。表面上色,出炉。

 

       怪石嶙峋。。。。

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