我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 蛋糕 > 正文

芒果全麦马芬的做法 芒果的味道依然明显

作者:食a色 发布时间:2017-04-27 16:14

 

       临时更张,把个低筋粉换了全麦粉,来个百分百的芒果全麦麦芬。芒果大多时候被用来做慕斯,冰激凌,布丁,细腻浓醇,猛然间换成大多数人都不喜欢的绝对粗口感,是不是有些奇怪?

       从面糊到成品,明明白白显示着粗糙二字,一口咬下去,芒果的味道依然明显,但那粗糙的口感可能会让人忘掉芒果,。。。

 

       用料:芒果泥95克,细砂糖18克,玉米油20克,鸡蛋1个,全麦粉90克,牛奶15克,无铝泡打粉3克

 

       将鸡蛋与糖倒入碗中,搅打均匀。加入牛奶与油,搅拌均匀。倒入芒果泥,搅拌均匀。全麦粉与泡打粉混合,筛入蛋糊中,并将剩下的麸皮也一起倒入。拌成均匀面糊。

 

       装入模具中,8分满。放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。表面金黄,出炉。立即脱模。

 

       芒果好像从来就不跟全麦相配吧?。。。。

相关烘焙

猜你喜欢

培根什锦披萨

培根什锦披萨的用料 芝士100g, 什锦菜 100g,洋葱半个,培根3片,披萨饼1个,蕃茄酱20g 培根什锦披萨的做法 步骤1 :将蔬菜炒一下,炒出水分, 披萨胚上涂抹披萨酱,将培根切小块,摆上,撒一层芝士, 什锦菜撒上...

奶香苏打饼干

饼干是生活中不可缺少、解决温饱的零食。自己在家制作不用担心添加剂问题,而且可以跟家人DIY互动做出百变形状,吃着自己的成果香香脆脆哒美味满足。 材料: 低筋面粉450克、奶粉50克、牛奶250克、黄油20克 酵...

热狗面包胚

今日分享:大人小孩都喜欢的的热狗面包胚,其实换个造型它就是汉堡胚,做法简单,不需要出手套膜做早餐非常合适,可以多做点放速冻,想吃时候解冻放微波炉叮热一下,马上变得跟刚出炉一样松软,加上喜欢的...

杨枝甘露

杨枝甘露是深受大众们的喜爱的一道甜品,散发着芒果和椰子的香味,每一口都能吃到Q 弹的西米、清新的柚子,还有香软的芒果,令人吃完还想吃。 无论约的是情人、闺蜜、知己甜点不可少的一款美食。在家的亲们...

玉米饼

其实真的超爱厨房,需要支持的人 玉米饼的用料 玉米1根, 淀粉(地瓜粉) 一勺,牛奶适量,鸡蛋1个,糖适量,黑芝麻适量 玉米饼的做法 步骤1 :玉米掰成粒,我是切成3段后一粒一粒掰,有买玉米捣粒器,弄出左边...