黑芝麻吐司的做法 老少皆宜的养生面包

最近天气很给力，也是做面包的好时光，当然不能浪费哈。

这款吐司我强烈推荐，用了天然之林家的黑芝麻粉。

在揉面的时候就能闻到的香味，真的好让人开心。

做好的成品而且一口气吃了半条，

连我自己拍照时候都忍不住吃了2片，

强烈推荐这款，喜欢的不要错过哈。

黑芝麻籽粉中维生素E非常丰富，具有延缓衰老、补肝肾、润五脏，强筋骨、益气力、延年益寿等作用。

据说还有乌发的功效，老少皆宜的养生食材。

黑芝麻吐司

材料：高筋面粉230克  黑芝麻粉30克  糖30克  盐3克 酵母3克  奶粉10克  蛋液40克  牛奶125克  黄油20克

烘焙工具：学厨黑色长条磅蛋糕模具

烘焙时间：中下层180度40分钟左右

做法：

1、面包桶先放入液体类

2、然后加入除黄油外所有分类

3、面包机和面30分钟后加入黄油继续揉到完全阶段(可以参考手工揉面发酵步骤)

4、一发2倍以上

5、排气分割成4粉，再次松弛后擀舌状卷起

6、再次松弛后擀长条卷起放入模具进行二发

7、二发到模具8分满刷蛋液

8、放入预热好的烤箱烤熟

小叮咛

我这款芝麻粉是炒香的，如果你是自己磨的要事先炒下，这样成品味道更好

烤上色后要盖个锡纸继续烤熟