香软柠檬戚风蛋糕的做法 绝对会得到好评噢
喜欢戚风的柔软，喜欢她甜而不腻，加了柠檬屑，更是有一种清香味，这个蛋糕得到一家人的好评哦
材料：柠檬屑15克，鸡蛋4个，色拉油50克，温水50克，细砂糖25克+55克，低筋面粉75克，柠檬汁适量
制作过程：
1：将柠檬表面的皮刨出来备用
2： 蛋白与蛋黄分开，蛋黄部分加入细砂糖搅拌匀
3：再加入色拉油拌匀
4：加入过筛的低筋面粉和柠檬屑搅拌匀，这样蛋黄部分就做好了，放置一旁备用
5：蛋清加入细砂糖和柠檬汁，用电动打蛋器打发到干性状态（也就是提起打蛋器有直立的尖角）
6：用三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊部分，由下往上翻拌
7：再倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀，成细腻的面糊
8：倒入模具中，震两下
9：放入 预热好的烤箱，上下火150度，烤45分钟左右
出炉后倒扣，脱模，然后切片实用即可
相关烘焙
猜你喜欢
红曲毛巾卷
#新春悠享家# 收到的新浪美食君提供的全套的奶酪礼包里，包括两盒多美鲜稀奶油。它们由德国进口，浓浓的，满口的奶香。乳脂含量为35.1%，适合打发，具有广泛的用途。非常感谢@新浪美食 @奶酪乐园cheesepark 看到...
可可马芬杯
甜品＋可可应该是每个女孩子都抵抗不了的吧！ 可可马芬杯的用料 砂糖1 20克， 低筋面粉1 30克， 黄油1 15克，杏仁粉10克， 香草精1 5-10滴，黄油260克，玉米油30克，全蛋液120克， 香草精2 5-10滴， 砂糖2 100克， 海藻糖...
酥皮泡芙水果塔
承蒙时光不弃，终究又老了一岁，送给自己的酥皮泡芙水果塔，祝自己生日快乐！愿往后的日子里都是阳光，所有的美好和温暖都如约而至。 酥皮泡芙水果塔的用料 黄油35克，盐1.6克，牛奶70克，低筋粉70克，鸡蛋液...
苹果千层酥
千层酥不仅好吃，也可以做的很好看，比如今天带来的是像玫瑰花一样的苹果千层酥，做这么一款苹果千层酥给你的TA，如果恰好TA是一个吃货，那么分分钟搞定。 不扯远了，苹果千层酥的做法很简单，就是所需要的...
