抹茶芒果千层 好吃到爆！

好吃到爆。

抹茶芒果千层的用料

材料A: ，低筋面粉100克，鸡蛋2个，牛奶245克，糖粉26克，无盐黄油35克，抹茶7克， 材料B: ，安佳淡奶油300克，糖粉25克， 小台芒 8个

抹茶芒果千层的做法

步骤1:材料准备。

步骤2:抹茶倒入25克牛奶，搅匀备用。

步骤3:黄油隔水溶化。

步骤4:面粉过网筛加入鸡蛋中，糖粉一起加入，搅拌均匀。

步骤5:搅拌至无颗粒状态。

步骤6:剩下220克牛奶分三次倒入，搅匀。

步骤7:加入准备好的抹茶糊，关网筛过滤三次。

步骤8:一小勺不到点，放平底锅

步骤9:转匀

步骤10:面料量要根据自己锅的大小放。

步骤11:小火烧至起大泡既可。

步骤12:用刮刀边上溜一圈就很容易拿下来。

步骤13:做了13个。

步骤14:淡奶油加糖粉打发至如图。基本没有尖角。

步骤15:先放一个面皮，加淡奶油，加芒果粒。

步骤16:加芒果粒，再加一片面皮，依次放。

步骤17:一层面皮。

步骤18:一层芒果。

步骤19:做好啦！

步骤20:做了两个千层。

步骤21:一个吃完。

抹茶芒果千层的烘焙技巧

1.巨好吃2.这个没什么技巧，有耐心就可以。