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可爱又好吃的毛毛虫面包

作者:笑甜点 发布时间:2020-03-24 12:55

吃腻吐司,换小餐包。方子还是那个方子,营养健康低糖低油。

 

面包的用料

【面团】 ,高筋面粉190克,低筋面粉70克,酵母3克,奶粉5克,鸡蛋50克,水100克,糖20克,黄油15克, 【馅料】 , 水果麦片 适量

 

面包的做法

步骤1:所有材料混合均匀,揉到扩展状态,加入黄油揉出膜,发到两倍大

 

步骤2:分成八等份,擀成长方形

 

步骤3:放麦片果干,切成八条,卷起

 

步骤4:摆好,醒发两倍大

 

步骤5:烤箱预热160度烤20分钟

 

步骤6:出炉涂抹黄油

 

步骤7:成品

 

面包的烘焙技巧

喜欢其他馅料可以更好,温度根据自家烤箱调。

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