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自制8寸披萨

作者:滚滚王 发布时间:2020-03-25 10:49

 

 

披萨的用料

高筋面粉110克,糖2.5克,盐1.5克,酵母1.5克,牛奶70克, 披萨材料 , 洋葱 蘑菇 香肠 甜椒 芝士 番茄酱

 

披萨的做法

步骤1:把面团材料放进面包机,揉面25分钟,然后发酵,我是前一天晚上揉好放进冰箱第二天做的

 

步骤2:第二天先排气,然后擀皮成底,再放进烤盘,扎一些洞洞,这样底要好吃些

 

步骤3:然后我在准备蔬菜,我是先把蔬菜放进烤箱150度,烤10分钟,把蔬菜里面的水份烤干,这样一会底就不会很湿

 

步骤4:披萨底要先烤,220度烤15分钟

 

步骤5:底好了先刷番茄酱,然后芝士

 

步骤6:最后把材料都铺上,上面再盖一层芝士

 

步骤7:220度烤15分钟,完美,烤箱温度根据自己烤箱来,不同牌子也有区别

 

步骤8:我家宝宝的完美早餐

 

披萨的烘焙技巧

 

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