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烤箱版烧烤

作者:枭笑 发布时间:2020-03-30 11:47

全家人大爱吃烧烤,但现在特殊时期怎么能去公共场所用餐,正好刚入一台网红小烤箱,家庭版烧烤做起来,自己做有一点特别好,干净卫生,食材不受限定,想吃什么烤什么,家里有什么烤什么,吃的满足,喜欢的做起来~

 

烤箱版烧烤的用料

以下是调料的材料 , 烤鸡酱 50克,料酒1勺,白芝麻3克,孜然粉2克,小葱2根, 以下是食材 按个人喜欢的来做, 鱿鱼花 2个,虾仁6个, 干豆皮 1张,小香肠10根, 鸡柳 2个, 鸡肉块 6块,虾丸9个,香菇2朵,西蓝花1小朵

 

烤箱版烧烤的做法

步骤1:准备食材,食材不限定,家里有什么就烤什么哈!

 

步骤2:鸡柳及鸡块放入盘中,加入烤鸡酱,抓拌均匀。

 

步骤3:我用的这种小香肠,冷水冲洗淋干水分,装盘挤入酱抓拌均匀。

 

步骤4:虾丸用中间切开,温水冲洗,淋干水分装盘,挤入酱抓拌均匀。

 

步骤5:虾仁及木鱼花洗干净后淋干水分,放器具中,加入酱及料酒,抓拌均匀。

 

步骤6:干豆皮也叫百叶,焯个水后再切条,加入酱,抓拌均匀,取一条从一端卷到另一端,卷个卷。

 

步骤7:西蓝花与香菇洗干净后,焯水,淋干水分放入盘中,加入酱,抓拌均匀。

 

步骤8:腌制好的食材除了西蓝花外,摆放在烤盘中。(烤盘垫上锡纸哈)

 

步骤9:小烤箱提前190度预热5分钟,再把烤盘放烤网上,190度烤20分钟。

 

步骤10:20分钟后取出烤盘,用夹子很方便哈~

 

步骤11:西蓝花摆放在上面,刷上一层橄榄油,再撒上孜然粉与白芝麻,再次入烤箱190度烤8分钟即可。

 

步骤12:烤好后取出,撒上葱花,即可食用。

 

步骤13:家庭版烧烤,制作简单。

 

步骤14:卫生又健康,喜欢的做起来。

 

步骤15:香香香,好吃停不下来!

 

烤箱版烧烤的烘焙技巧

所有的配菜任意调换,你喜欢的都可以烤,喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉。 烤箱温度及时间仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定。

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