蔓越莓酸奶玛芬杯蛋糕
配方是18杯的量
蔓越莓酸奶玛芬杯蛋糕的用料
安慕希芝士酸奶 180ml，低粉300g，黄油180g，泡打粉9g，白糖60g，鸡蛋3个，蔓越莓干100g
蔓越莓酸奶玛芬杯蛋糕的做法
步骤1:黄油温室软化
步骤2:打蛋器低速打发黄油至颜色变淡
步骤3:把打好的蛋液倒入黄油中搅拌混合均匀
步骤4:再放糖搅拌混合均匀
步骤5:低粉和泡打粉混合筛入，搅拌
步骤6:倒入安慕希芝士波波球酸奶搅拌
步骤7:再用打蛋器搅拌均匀
步骤8:放切碎的蔓越莓搅拌均匀
步骤9:把面糊倒入纸杯，装7分满
步骤10:撒上蔓越莓装饰
步骤11:烤箱160℃预热5分钟，中层上下火160℃烤30分钟
步骤12:取出放凉即可
蔓越莓酸奶玛芬杯蛋糕的烘焙技巧
烤箱温度已自己家的烤箱为准，我家烤箱温度偏高
相关烘焙
猜你喜欢
抹茶奶酪软欧面包
很多人说自己的面包做不好，烤完后表层会很硬。对于欧包，最好不要用直接法来做，那你做出来的面包含水量低，肯定表皮会很硬喽！今天给大家分享的软欧面包是“中西结合”来的，更符合中国人的口味，既不像...
蜜汁烤鸡
新入手的空气炸锅爱不释手 尝试各种新菜品 蜜汁烤鸡的用料 三黄鸡1只，奥尔良腌料4勺，生抽2勺，蚝油2勺，红酒3勺，蜂蜜2勺，水40克，洋葱1／4个 蜜汁烤鸡的做法 步骤1 :所有配料拌匀 洋葱用力抓抓 步骤2 :将整鸡...
枸杞芝麻菱角糕
最后的一点菱角，再来做个以大米粉为凝固剂的菱角糕。这个菱角糕，依然是笼统含糊的“适量”，除了作为主角的菱角有着明确的数字份量。于是，又参照着之前的糯米粉版本，将其一一量化。 菱角糕里多了枸杞...
梅花吐司
发现我这些异形吐司盒好久没用了，今天拿出来玩玩吧 梅花吐司的用料 高筋面粉300克，牛奶150克，酵母3克，全蛋液40克，细砂糖30克，盐2克，奶粉2克，黄油20克 梅花吐司的做法 步骤1 :将除黄油外的所有材料混合，...