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桃酥饼,想吃桃酥就自己做起来

作者:风大了很 发布时间:2020-06-04 10:31

想吃桃酥就自己做起来,很简单

 

桃酥饼的用料

白糖58克,全蛋液25克,低筋面粉150克,猪油80克,玉米淀粉25克,泡打粉2克,盐2克,小苏打2克

 

桃酥饼的做法

步骤1:食材准备好

 

步骤2:首先猪油打发到羽毛状,然后加白糖打发均匀,继续加蛋液打发均匀,篩入低筋面粉揉成光滑面团

 

步骤3:面团放冰箱冷藏20分钟,然后分成10个小剂子,揉圆中间压个小洞

 

步骤4:烤箱提前预热,200度烤22分钟(根据自家烤箱温度脾气哈)

 

步骤5:烤好出炉,好香!个人觉得放一会儿凉凉了只有更好吃哦!

 

桃酥饼的烘焙技巧

 

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