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葡式蛋挞,原来这么简单

作者:little厨房 发布时间:2020-06-10 16:55

外面卖十几块一个的葡式蛋挞,原来这么简单。想吃的时候随手就能做出来,你也来试试呀!

 

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮6个,鸡蛋1个,牛奶65g,淡奶油90g,细砂糖20g

 

葡式蛋挞的做法

步骤1:鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖搅拌均匀

 

步骤2:在加入淡奶油、纯牛奶,继续搅拌均匀

 

步骤3:所以材料混合后,过筛,除去蛋挞液中的杂质

 

步骤4:混合好的蛋液倒入蛋挞皮中

 

步骤5:蛋挞放入光波炉,选择光波模式 20分钟,开门调整位置,再加热5分钟

 

步骤6:自己做的葡式蛋挞真的好吃到转圈圈,你也来试试呀!

 

葡式蛋挞的烘焙技巧

除去蛋挞液中的杂质,可以使蛋挞的口感更佳细腻哦

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