我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 其他点心 > 正文

吃一口就能怀孕的酥皮泡芙安排

作者:镇上小厨 发布时间:2020-07-22 16:26

吃一口就能怀孕的酥皮泡芙安排

 

酥皮泡芙的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 适量, 泡芙酥皮无盐黄油 41克, 金龙鱼低粉 41克,糖粉33克, 泡芙体黄油 45克,低粉64克,牛奶107克,细砂糖2克,盐2克,鸡蛋2个, 夹馅: 卡仕达酱 300克

 

酥皮泡芙的做法

步骤1:加入酥皮部分材料。糖粉,黄油。金龙鱼低筋粉。搅拌均匀。

 

步骤2:这是搅拌好的状态。

 

步骤3:搓长条状。冷冻备用。酥皮就做好了

 

步骤4:锅中倒入牛奶。加入糖,盐,黄油。煮到沸腾。

 

步骤5:牛奶煮沸后,加入金龙鱼低筋面粉。加入面粉一定要一次性倒入,速度要快。倒入面粉的时候可以关火了。

 

步骤6:将面糊搅拌到无颗粒状。等面团温度不烫手,大约35°左右就可以依次加入蛋黄液。

 

步骤7:分三到四次。加入蛋黄液。

 

步骤8:这是搅拌好的酥皮泡芙体。

 

步骤9:把酥皮泡芙体装入裱花袋。

 

步骤10:挤在烤盘上备用。

 

步骤11:把冷冻的酥皮从冰箱取出。切成一片片的薄片。然后每个上面盖一个薄片。

 

步骤12:送入烤箱。烤箱预热五分钟。上火200下火160。烤大约15分钟。然后调上下火150°。烤大约15分钟。

 

步骤13:烤好后取出晾凉备用。然后在里面加入卡仕达酱料。好啦!好吃到怀孕的酥皮泡芙完成啦!

 

酥皮泡芙的烘焙技巧

烤箱温度因烤箱而异。烤到表面上色就可以把温度降低。低筋粉我用的是金龙鱼低筋粉,黄油是安佳黄油。你也可以用其他的材料。泡芙里面你也可以加入淡奶油。至于夹心想放什么都可以。

相关烘焙

猜你喜欢

奶香馒头

现在外面卖什么都都有,面食更是丰富多样啦!馒头作为北方人的主食,是我们餐桌上必不可少的。现在人们生活节奏快,上下班路过顺便买几个馒头,回家炒个菜就能开饭。但是于我而言,我还是觉得自己蒸的馒头...

浓郁椰香司康

三重椰香司康:椰子油➕椰蓉➕椰汁没有比这个更简单的点心了固态的椰子油代替了黄油吃起来完全没有负罪感做的时候就已经满屋的椰香你们一定要试看看!强烈推荐!! 浓郁椰香司康的用料 低筋粉300克,椰蓉...

杏仁浆果蛋糕

长的很质朴的一款小蛋糕,因为含有杏仁粉,所以口感比普通的黄油蛋糕要更加松软,因为油糖的比例很高,这样的蛋糕通常比较耐放,烤好后密封放入冰箱冷藏两三天会更好吃。 滋味的用料 低筋面粉120克,细砂糖...

奥利奥曲奇饼干

超级喜欢吃饼干,外面的饼干加了各种防腐剂,吃的总不那么放心。所以自己心血来潮做了这款奥利奥曲奇饼干,来解解馋。烤制时,满屋子的香气,放凉后忍不住的偷吃了几个,超级爱吃。热量大,减肥的朋友不要...

宝宝版蛋黄酥

蛋黄酥的用料 土豆1个,白芝麻少许,鸡蛋黄1个,红薯1个 蛋黄酥的做法 步骤1 :土豆 红薯 上锅蒸熟 步骤2 :蒸熟后的土豆 红薯 分别装盘捣成泥 芝士碎准备好备用 步骤3 :土豆泥 和红薯泥分好备用 红薯泥比土豆泥少一...