我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 饼干 > 正文

蔓越莓曲奇饼干,儿子喜欢马上安排

作者:油盐糖醋茶 发布时间:2020-09-03 15:11

儿子比较喜欢,老母亲就得安排上!

 

蔓越莓曲奇饼干的用料

黄油90克,低筋面粉120克,蔓越莓干20克,全蛋液50克,奶粉6克,糖粉50克

 

蔓越莓曲奇饼干的做法

步骤1:准备好所有食材,黄油软化,蔓越莓切碎。

 

步骤2:低速打发黄油,糖粉分三次加入黄油中,打发黄油蓬松,如图!

 

步骤3:再把全蛋液分五次加入黄油里,每次加完都要充分再次打发黄油,避免水油分离!

 

步骤4:打发完的黄油筛入低筋面粉,奶粉,再放入蔓越莓碎!

 

步骤5:充分搅拌

 

步骤6:装入裱花袋中

 

步骤7:烤箱180度预热10分钟,在烤盘上挤出自己喜欢的图案,放入烤箱烤20分钟,根据自己家的烤箱增减时间!

 

步骤8:成品,如果觉得成色不够还可以加烤的时间,放凉装入瓶内!

 

蔓越莓曲奇饼干的烘焙技巧

如果不喜欢吃甜,糖粉可以减一些

相关烘焙

猜你喜欢

可爱的粗粮小汉堡

疫情背景下,憋出来的高颜值美食 粗粮小汉堡的用料 普通面粉100克,玉米粉10克,水150克左右, 小米粉(可加可不加) 50克,酵母粉2克,馅料,黄瓜1根,小番茄5个,鸡蛋4个,火腿5片 粗粮小汉堡的做法 步骤1 :材料...

绿豆糕

天气越来越热了,想给宝宝煮绿豆汤,但她每次吃的很少,所以我这次换个做法,没想到一碟都给她吃完了。绿豆在去皮和不去皮间,我纠结了好久,最后百度找到了答案,以下供大家参考一下。绿豆皮是属于中药材...

马卡龙

时隔几年,又重新做起了马卡龙,越做越激起了我的兴趣。马卡龙真的是非常有魅力的甜点,值得我们一而再再而三的尝试。尝试不同的配方、尝试不同烘烤温度对裙边及内部组织的影响、尝试不同的烘烤程度和馅料...

桑葚奶昔

桑葚可是当季的水果哦! 、桑葚是万千女人的最爱!餐桌上怎能少的了呢!桑葚具有,补血清血,促进造血细胞生长,女人最需要补血养颜, 爱美的你,来一杯吗! 桑葚奶昔的用料 桑葚100克,酸奶100毫升,牛奶1...

炖鱼头

话说,那天 晒晚餐 的时候,只是想第二天发个烙饼的做法,结果,呼唤鱼头的反而更多? 之后我发了一个 多种造型白面包卷的食谱 (不是我自夸,那个食谱真的超级超级详细,特别值得一看),可是大伙儿都说,...