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奶豆豆的做法 一口一个非常好吃

作者:吾爱烘焙 发布时间:2016-09-30 10:05

 

 

  奶豆豆是小朋友的一种健康零食,其外形有点像旺仔小馒头。浓浓的奶香入口即溶,绝对是你家宝贝的最爱哦,赶紧动起来吧!

 

  材料:

  低粉100克、黄油65克、煮熟的蛋黄2个、奶粉20克

  玉米淀粉95克、糖粉40克、玉米油40克

 

  操作步骤:

  1、室温软化的黄油加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松

 

  2、加入煮熟的鸡蛋黄(可过筛),再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次

 

  3、最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉

 

  4、混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小时

 

  5、取出后分成大小均匀的小剂子,大概每个3~4克左右,然后揉圆,放入烤盘内

 

  6、送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤10~15分钟即可,温度可根据自家烤箱脾气进行调节

 

  成品欣赏

 

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