无花果克拉芙堤，一定要试试呦

克拉芙缇是源自法国的传统甜点，样子看着像派口感却大不同！没有黄油热量低，口感介于松饼和布丁之间，紧实却又细滑；最常见的樱桃版本，实则只要喜欢的水果都可以随心搭配！做了无花果克拉芙堤，浓郁的奶香➕果香清爽不腻香甜可口！无花果的季节，一定要试试呦～

无花果克拉芙堤的用料

鸡蛋2个，砂糖30～40克，低筋面粉30克，牛奶100毫升，无花果一个， 烘焙麦片 适量

无花果克拉芙堤的做法

步骤1:无花果切片备用，海氏K5空气烤箱提前预热； 玻璃碗中打人俩鸡蛋加入砂糖

步骤2:搅打均匀

步骤3:加入过筛的低筋粉

步骤4:画“Z”字形的手法搅拌均匀至无干粉状

步骤5:加入牛奶搅拌均匀.将面糊过筛一遍，这样口感更细腻

步骤6:过筛后的面糊，倒入准备好的烤碗中.

步骤7:表面放上切好的无花果片，撒少许烘焙燕麦片

步骤8:放入预热好的海氏K5空气烤箱

步骤9:中层上下火170°烘烤35分钟左右

步骤10:出炉咯～

步骤11:表面可以撒糖粉点缀

步骤12:奶香浓郁口感丰富.减脂也可以吃出花样来～

步骤13:做早餐或下午茶超棒哒

无花果克拉芙堤的烘焙技巧