我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 烤箱菜 > 正文

烤蒜蓉花甲粉丝杯

作者:爱可乐的一姐 发布时间:2020-09-30 10:51

烤蒜蓉花甲粉丝杯的用料

花甲螺肉 125克,蒜蓉适量,葱白适量,粉丝一把, 生辣椒 两根,辣椒油适量

 

烤蒜蓉花甲粉丝杯的做法

步骤1:粉丝提前用温水泡软

 

步骤2:这是新鲜现撬的花甲螺肉,我买了10块钱,

 

步骤3:用清水多次漂洗干净

 

步骤4:剁点蒜蓉,

 

步骤5:用清水洗下蒜蓉上的黏液,

 

步骤6:沥干水份

 

步骤7:剁点葱白,

 

步骤8:锅中放多一点油,烧热,

 

步骤9:把蒜蓉炒熟炒香,然后放蚝油,糖,鸡汁,

 

步骤10:炒匀出锅,

 

步骤11:放入刚刚剁好的葱白,再放两勺生油,

 

步骤12:拌匀,

 

步骤13:泡好的粉丝少许盐拌匀,增加一点底味

 

步骤14:取九只100毫升容量的锡纸烤碗,底部刷点油;如果有就买一个大的锡纸烤盘,或者用锡纸折一个大的都可以,

 

步骤15:放入粉丝

 

步骤16:上面铺一层花甲螺肉

 

步骤17:再铺一勺蒜蓉,

 

步骤18:喜欢吃辣做剪点辣椒

 

步骤19:放上一点油辣椒

 

步骤20:烤箱提前预热,上火 230/下火200,烤十分钟

 

步骤21:又香又鲜的蒜蓉花甲粉丝杯出炉啦

 

步骤22:看看,有没在流口水,宝宝们你们喜欢吗?

 

烤蒜蓉花甲粉丝杯的烘焙技巧

 

相关烘焙

猜你喜欢

椰蓉果酱蛋糕

【 椰蓉果酱蛋糕 】(参考分量:8寸烤盘一个,可制成8个小蛋糕) 配料 :鸡蛋3个,低筋面粉60克,椰浆粉15克,水20ML,黄油50克,细砂糖60克表面装饰:椰蓉适量、黄油100克,糖粉35克,果酱适量(口味随意)烘焙:烤...

芋圆

热热的夏天,凉凉的芋圆来啦~还有各种不同口味的紫薯圆、红薯圆。它们做起来那叫一个简单,吃起来那叫一个爽快。 试试吧,自己在煮好并冷藏过的芋圆里加入各种给你喜欢的配料食材,做出一碗自己最爱的冰爽...

蛋黄溶豆

入口即化的蛋黄溶豆,非常适合给1岁左右的宝宝食用,没有添加剂,吃着放心 , 操作起来非常方便 可以说是零失败 材料: 蛋黄35克、细砂糖5克、柠檬汁3滴、奶粉12克 操作步骤: 1、 蛋黄加入柠檬中跟细砂糖 2、...

杨枝甘露

配方表 份量 2人份杨枝甘露 备注:细砂糖根据芒果的甜度进行调整,此配方没有细砂糖,因为芒果很甜。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 建议当天食用完毕。 参考工具 一次性烘焙手套 厨房秤 常见问题 视...

手撕鱿鱼

疫情宅家,零食基本清箱见底,冰箱里翻出几条年前朋友送的北部湾野生大鱿鱼干,晚上煲剧宵夜伴侣,制烤好蘸上芥末酱油,哦哟,想想都流口水,有没有!鱿鱼除了含有丰富的蛋白质之外,还含有碳水化合物、钙...