黑椒牛柳焗饭---芝士就是力量

昨晚煮的米饭还剩不少，网购的马苏里拉奶酪刚刚到货，前几天买的小牛排还剩一块，加上从丫宝姥姥家带回的家养土鸡蛋，这就是最完美的牛柳焗饭配方呐！

焗饭的用料

熟米饭一碗， 马苏里拉奶酪芝士碎 80克，洋葱半个，土鸡蛋3个，牛排1块，黑胡椒碎适量

焗饭的做法

步骤1:3只土鸡蛋打散。

步骤2:炒勺中倒入适量食用油，倒入打散的鸡蛋液，炒熟并用铲子铲成小块盛出。

步骤3:将牛排自然解冻，然后切成小条。洋葱切条。

步骤4:炒勺中再倒适量油，放入洋葱炒香，然后倒入牛柳煸炒2分钟，盛出。

步骤5:把米饭倒入刚才煸炒牛柳的炒勺中，无需开火。然后倒入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀。然后盛入烤碗中。

步骤6:将刚才炒好的洋葱牛柳铺在烤碗上，撒适量黑胡椒碎。

步骤7:最上面撒一层马苏里拉奶酪芝士碎。

步骤8:烤箱200℃预热五分钟，将烤碗放中层烤10---15分钟即可。

步骤9:铛铛铛，搅拌一下，开吃吧。

焗饭的烘焙技巧

注意自己家的烤箱温度喔！