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女巫手指饼干的做法 万圣节一起狂欢

作者:吾爱烘焙 发布时间:2016-10-28 16:40

 

  女巫手指饼干

  提到万圣节来源说法很多,通常会与灵异的事物联系起来。在万圣节的前夕,大家为了更融洽气氛而装扮成各种鬼怪;而小孩则着装成各种可爱的小鬼逐家逐户敲门要糖果。

  笃笃笃......听到敲门声了吗?小鬼们可能就在门口等你哦,准备好了吗?一起狂欢Halloween

 

  材料:

  黄油 40克、低粉 140克、鸡蛋1个

  糖粉 30克、奶粉 10克、坚果适量

 

  操作步骤:

  1、黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松

 

  2、分三次加入鸡蛋液,每一次都充分混合之后再加入下一次

 

  3、接着筛入低粉跟奶粉,用刮刀搅拌均匀至无干粉

 

  4、拌均匀的面团室温静置5~10分钟,松弛

 

  5、取适量的小剂子面团搓成细长条,做成女巫的手,不要做的太粗,因为烤的时候还会膨胀,要做的凹凸有致

 

  6、摆入烤盘内,再用小刀或牙签印出手关节的纹路,接着坚果粘点蛋液粘住手指一端做成指甲

 

  7、送入提前预热好的烤箱中层,上下火150~160度,烤15分钟左右即可

 

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