巧克力软曲奇的做法 简单又好吃

材料：黄油100克，红糖、白糖各35克，鸡蛋一个，低筋粉150克，小苏打2.5克，盐1/4小勺，巧克力豆140克，热水1小勺。

做法：

      1.黄油室温软化加红糖、白糖拌匀。

      2.分2次加鸡蛋液用手动搅拌器充分搅匀。

      3.小苏打放入温水融化后加入，加盐拌匀。

      4.低筋粉分2次加入用刮刀拌匀。

      5.巧克力豆放入拌匀。

      6.烤箱175度预热5分钟。

      7.烤盘铺上油纸，用刮刀取一面团放入烤盘，大小一致。

      8.烤盘放入烤箱烤12分钟即可。

提示：面团要大小要一致，以免烤制时成熟度不一致。