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心型餐包的做法 母亲节的祝福

作者:我的美丽你最懂 发布时间:2017-05-19 10:09

 

【致母亲节】老舍在《我的母亲》中的一段话,来祝贺母亲节:“人,活到八九十岁,有母亲在,便可以多少还有点孩子气。失了慈母便像花插在瓶子里,虽然还有色有香,却失去了根。有母亲的人,心里是安定的。”——老舍 

上星期天是母亲节,愿天底下的母亲幸福安康!母爱是伟大的,无私的,多少言语都无法表达对妈妈的爱。做了这款餐包,送给妈妈,表达我对妈妈的一片心。

 

 

 将面团材料除黄油外用面包机先揉至面团光滑,再加入软化的黄油,揉至完全阶段,即能拉出透明的薄膜(也可以参考手工揉面发酵步骤)

 

将揉好面团放入盆中,发至2-2.5倍大

 

发酵好的面团排气,平均分成5份,摆放在烤盘中,进行第二次发酵

 

在面团上摆放好心型纸片

 

筛入面粉

 

揭去纸片,心型图案就出来了

 

烤箱提前预热好,放入170的烤箱中,上层160度,下层170度烤40分钟

  

 

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