我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 面包 > 正文

火腿吐司面包的做法 值得收录在烘焙食谱里

作者:小衣服 发布时间:2017-06-05 11:12

 

好久没有用面包机做面包了!今天超推荐这款面包,松软富有弹性,咸口的面包早餐很受欢迎!超级香浓好吃!面包机做的面包省事,但要掌握一些方法,尤其是夏天,天气高温,面包机发酵面团很容易发过!影响组织!但是掌握了方法一样可以做出成功好吃的面包!

非常好吃的面包

面包烤好后会非常松软有弹性!手撕着吃就非常够味道

 

下面附上做法(如果没有面包机也可以参考手工揉面发酵步骤)

 

值得推荐的面包!

 

Tips

1.用面包机揉面夏天可以用冰水,来降低面包机揉面带来的温度

2.发酵可以选择室温发酵,天气热,很快就发酵好

3.整形可以随自己喜欢

4.烘烤时间根据面团大小增减

5.面包机烧色我一般喜欢颜色深一些,大家根据自己喜欢调整

6.面包放凉之后放入密封袋冰箱冷藏,第二天吃依然松软好味道

相关烘焙

猜你喜欢

烤小土豆

土豆的用料 小土豆8个,海盐适量,橄榄油2小勺,黑胡椒适量,辣椒粉适量,孜然粉适量 土豆的做法 步骤1 :小土豆洗净 步骤2 :去皮 步骤3 :下锅煮8成熟,放入盐。取出沥干水。 步骤4 :加橄榄油,辣椒粉,黑胡椒粉,...

无水蜂蜜小蛋糕

还记得这款小时候的蛋糕吗?以前真的超级馋这个的! 无水蜂蜜小蛋糕的用料 鸡蛋3个,玉米油30克,蜂蜜25克,白糖50克,低筋面粉100克,白芝麻适量,泡打粉2克 无水蜂蜜小蛋糕的做法 步骤1 :准备好材料 步骤2 :鸡...

草莓酱

整个疫情家里的面包机除了烤面包其他的功能简直好用的不要不要的 草莓酱的用料 草莓500g,白沙糖100g 草莓酱的做法 步骤1 :准备食材,容器用开水浸泡后自然晾干。 步骤2 :草莓去蒂切成小块 步骤3 :草莓和糖放入面...

奶酪棒

家有宝宝,总想带给他最好的。宝宝是个小吃货,爱吃各种各样的美食。喜欢各种奶制品,尤其爱吃奶酪棒。市售奶酪棒价格偏高不说,看着配料表上那一长串各种添加剂,心里就有点忐忑今天就分享一款自制奶酪棒...

古早蛋糕

孩子特别喜欢吃蛋糕,现在疫情还没完全结束,出门也不太方。所以就在家自己给她做了,因为担心吃多了上火,所以临时决定做两个版本的,拿了一半去蒸,口感也是不错的,特别适合孩子们,这也是我第一次做古...