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紫薯玫瑰花,送给心爱的人吧!

作者:宋欣睿 发布时间:2020-03-23 13:35

 

 

紫薯玫瑰花的用料

中筋面粉250克,紫薯泥60克,纯牛奶100克,白糖15克,酵母3克

 

紫薯玫瑰花的做法

步骤1:紫薯洗净去皮蒸熟压成泥、加入牛奶、酵母、白糖搅拌均匀

 

步骤2:加入面粉、搅拌成面絮、

 

步骤3:再揉成面团、揉面时如果觉得干可以再加点清水.盖上醒面10分钟

 

步骤4:取出面团放在面板上揉光滑

 

步骤5:光滑的面团

 

步骤6:搓成长条、分成均匀的5份、再取一小份、分成7份、6份大一点、一份小一点的做花芯

 

步骤7:把6份擀成6张圆形的薄片、如图折叠依次摆放、用筷子在中间压一下、放上花芯从下往上卷起来、从中间切开

 

步骤8:稍微整理一下

 

步骤9:摆放到蒸锅里盖上盖子发酵60分钟、开火蒸20分钟、关火焖3分钟再打开盖子

 

步骤10:好了

 

步骤11:好看又松软、

 

步骤12:闺女非常开心

 

步骤13:可以吃的花呦

 

紫薯玫瑰花的烘焙技巧

用牛奶活面不但非常香、而且颜色可以变粉哦

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