木薯粉版麻薯包，低成本想吃多少都行

这个麻薯包外酥里糯，而且不需要预拌粉。成本低很多。想吃多少都行。

木薯粉版麻薯包的用料

高筋面粉20克，全蛋液35-40克，玉米油20g，水80g，黑芝麻3g，糖20克，盐1克，木薯粉90克

木薯粉版麻薯包的做法

步骤1:水，糖，油，盐加入小锅中加热至水微沸。

步骤2:水微沸后倒入过筛的高筋面粉快速搅拌均匀。

步骤3:这个状态关火。

步骤4:倒入木薯粉混合均匀。无干粉即可。

步骤5:倒入全蛋液。大约35-40克，一个鸡蛋不到。

步骤6:出倒三角。

步骤7:加入芝麻装入裱花袋，均匀的挤在烤盘上。

步骤8:送入预热好的烤箱。中层200度15分钟转180度15分钟即可。

木薯粉版麻薯包的烘焙技巧

整个制作大约5分钟，操作也很简单。吃起来比预拌粉好多了。外酥里糯。一次吃不完的话到时候复烤一下表面就又是脆的了。