奶香紫薯糕，淡淡的奶香松软的口感
淡淡的奶香，松软的口感
奶香紫薯糕的用料
紫薯3个，牛奶40克，面粉约200克，蜂蜜1勺，鸡蛋1个，色拉油30克，酵母2克
奶香紫薯糕的做法
步骤1:紫薯切片上锅蒸熟
步骤2:添加20克牛奶，一勺蜂蜜打成泥
步骤3:面粉中加入鸡蛋，剩余牛奶，色拉油，酵母，活成面团，醒发20分钟
步骤4:面团擀成片，摸一点色拉油卷起来压平再次擀成片，反复几次，分成小剂子
步骤5:小剂子擀成薄片儿，紫薯泥分成均匀的小球
步骤6:用面皮儿包好紫薯泥馅儿，做成自己喜欢的形状
步骤7:锅中热油，烙成金黄色即可出锅
步骤8:如果是方形，侧面记得立起来烙一下
奶香紫薯糕的烘焙技巧
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