史上最完整的芝士奶盖做法
史上最完整芝士奶盖的用料
安佳芝士 55g，全脂牛奶50g， 铁塔淡奶油 250g， 雀巢炼奶 75g，玫瑰盐3.5g
史上最完整芝士奶盖的做法
步骤1:冰沙机中加入安佳芝士块
步骤2:加入50克全脂牛奶
步骤3:调制奶盖档
步骤4:打发盆中加入250g淡奶油
步骤5:打发盆中加入75克炼奶
步骤6:稍微搅拌一下
步骤7:开始打发
步骤8:观察状态打发至飞流直下状态即可
步骤9:将冰沙机打好的材料倒入打发盆中
步骤10:加入玫瑰盐3.5克
步骤11:进行二次打发
步骤12:打发至呈直线螺旋状态即可
步骤13:倒入容器中冷藏备用
步骤14:
史上最完整芝士奶盖的烘焙技巧
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