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奶香黑芝麻曲奇,自己做放心

作者:Sun_麦麦醬 发布时间:2020-06-08 13:48

奶香黑芝麻曲奇的用料

玉米油75g,牛奶10g,鸡蛋1个,白糖45g,低粉150g,全脂奶粉15g,熟黑芝麻适量

 

奶香黑芝麻曲奇的做法

步骤1:75g玉米油+10g牛奶+1个鸡蛋+45g糖用电动打蛋器搅打3分钟

 

步骤2:筛入150g低粉+15g全脂奶粉混合物拌至无干粉即可

 

步骤3:倒入熟黑芝麻拌匀

 

步骤4:面糊装入裱花袋,裱花嘴自行选择

 

步骤5:在铺油纸的烤盘上挤出曲奇造型,烤箱上下火,中层,150°,20分钟,剩5分钟时加盖锡纸,以防上色过深

 

步骤6:奶香黑芝麻曲奇

 

奶香黑芝麻曲奇的烘焙技巧

 

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