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抹茶巴斯克芝士蛋糕超简单网红蛋糕

作者:Swing的小本本 发布时间:2020-05-22 11:23

去野餐带的抹茶巴斯克芝士蛋糕。巴斯克蛋糕已经做了好多次了,这次做了抹茶的,简直更爱了,外焦里嫩,抹茶流心。改了配方,换了烤箱所以改了烘烤方式,结果比以前还好吃!

 

抹茶巴斯克芝士蛋糕超简单网红蛋糕的用料

奶油奶酪240克,淡奶油140ml,鸡蛋3个, 赤藓糖醇 50g, 椰子面粉 10g,抹茶粉10克

 

抹茶巴斯克芝士蛋糕超简单网红蛋糕的做法

步骤1:220度预热烤箱,奶油奶酪软化

 

步骤2:所有原料混合,手动搅拌或者料理机搅拌均匀

 

步骤3:震一下底震掉小气泡,上下火220度烤22分钟!

 

步骤4:冷却后拿出来会慢慢下沉

 

步骤5:放进冰箱放几个小时就可以吃啦,我放了一晚上

 

步骤6:外焦里嫩

 

步骤7:~

 

抹茶巴斯克芝士蛋糕超简单网红蛋糕的烘焙技巧

 

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