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爱乐甜零卡糖版网红烤牛奶,香甜软嫩Q弹

作者:小楠人儿 发布时间:2020-07-01 16:27

 

 

网红烤牛奶的用料

纯牛奶2袋,玉米淀粉50克, 爱乐甜零卡糖 4g,炼乳15克,蛋黄2个

 

网红烤牛奶的做法

步骤1:将需要的食材准备好

 

步骤2:将材料加入锅中,中小火搅拌

 

步骤3:搅拌至粘稠状即可

 

步骤4:准备6寸蛋糕模具,也可以放入自己喜欢的碗中

 

步骤5:倒入牛奶糊

 

步骤6:表面抹平后放入冰箱冷冻30分钟

 

步骤7:时间到拿出来脱模

 

步骤8:切成自己喜欢的形状

 

步骤9:烤箱200℃上下火提前预热10分钟,烤盘铺油纸,把牛奶块放入烤盘中

 

步骤10:表面刷层蛋黄液

 

步骤11:烤箱200℃,上下火,中层烤15分钟,不同烤箱脾气不同,具体可根据自己情况而定

 

步骤12:时间到,出炉啦,像抖臀蛋糕一样duangduang,香甜,软嫩,非常Q弹,个人觉得放入冰箱冷藏后,凉凉的更加美味,一口一口停不下来,加入爱乐甜零卡糖后,低脂低卡,

 

网红烤牛奶的烘焙技巧

为了安全起见,使用明火加热的时候,放入淀粉时要小心呦,可以关火后,加入玉米淀粉,搅拌均匀再开火加热呦!

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