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巧克力玫瑰花的做法 让情人节显得那么高贵

作者:吾爱烘焙 发布时间:2018-05-07 16:10

 

5.20,情人节即将到来,特别制作的一款巧克力玫瑰花,显得那么高贵,有心意

 

材料:黑巧克力125克,水怡50克

 

步骤

1、黑巧克力切碎,隔热水融化。

 

2、完全融化好的巧克力加入水怡,充分搅拌。

 

3、放凉后,装入保鲜袋冷藏至变硬。


 

 

4、取出,切成小粒状。

 

5、取一粒搓成花芯的形状。

 

6、然后把小圆粒夹在保鲜纸之间压成小圆薄片。

 

7、取一片包住花芯。

 

8、然后,包第二,三片,让花瓣向外翻曲。

 

9、同样的方法,包上第二层和第三层,花瓣捏出造形,即可。

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